Pocket-würdigGeschichten mit Denkanstößen

Stulle, belegtes Brot, Sandwich: 13 Rezepte zum Niederknien

Egal, wie du belegtes Brot nennst, und egal, welche Küche du bevorzugst, diese Rezepte werden dich sehr wahrscheinlich glücklich machen.

Pocket Collections

Annemarie Munimus

Lesen, wenn du Zeit hast.

Bildquelle: bortonia / Getty Images

Köstliche Dreikäsehoch-Stulle mit Bacon, Birne und Käse

Food-Bloggerin Doreen Hassek ist nicht nur kreativ, Gerichte mit eigener Note zu kreieren. Auch bei der Namensfindung ist sie ideenreich. Lesen Sie mal, warum sie ihre Stulle Dreikäsehoch nennt.

New York Club Sandwich – so einfach und lecker

Der Sandwich-Klassiker ist einfacher selbst gemacht als man denkt. Im Original New York Club Sandwich findest Du grünen Salat und Tomaten, gebratenes Hähnchenbrustfilet (alternativ mit fertigem Hähnchenbrust-Aufschnitt, wenn es schnell gehen soll), Eier und etwas Speck.

Geröstetes Brot mit Nektarine, Ziegenfrischkäse und Walnüssen: Brot, aber fancy

Brot, but make it fancy: Das geröstete Brot mit Nektarine, Ziegenfrischkäse und Walnüssen hat einen rustikalen Touch und ist dennoch leicht.

Tofu-Sandwich: Rezept für den leckeren Snack

Ein Tofu-Sandwich ist ein leckerer veganer Snack, den du ganz einfach und schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst und wie es geht.

Sandwich á la Vietnam – Banh Mi

Banh Mi ist ein Baguette, belegt mit gegrilltem Schweinefleisch, Pastete, Wurst, Salat und Kräutern. Gewürzt mit Chili- und Fischsauce. Frankreich lässt grüßen. In Vietnam findet man überall frisch gebackene, knusprige Baguette, die jeder französischen Boulangerie alle Ehre machen würden.

BLT-Sandwich mal anders: Veggie-Variante

Bacon, Lettuce, Tomato – dafür steht BLT. Das Sandwich ist in den USA ein Klassiker. Mario Kotaska zeigt eine vegetarische Variante, bei der Brokkoli im Mittelpunkt steht.

Döner-Kebab-Rezept

Döner Kebab wie vom Döner-Grill nebenan. Toller Döner, wie man ihn original vom seinem Döner-Grill nebenan kennt. Frisch und lecker und bei groß und klein beliebt!

Gestapeltes Glück: Grilled Cheese Sandwich mit rosa Zwiebeln

Rosafarbene bretonische Zwiebeln verschmelzen mit gegrilltem Raclettekäse zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Mit einem Trick unseres Kochkolumnisten wird ein einfaches Käse-Zwiebel-Grillsandwich vollends zur knusprig-saftigen Offenbarung.

Sloppy Joe: Mit diesem Rezept machen Sie das leckere Sandwich mit Hack ganz einfach selber

Sandwiches gelten in Deutschland gemeinhin als eine schnelle Mahlzeit, wenn der kleine Hunger kommt. Da werden zwei Brotscheiben genommen, Käse, Salat, Soße und vielleicht Wurst draufgelegt, zusammengeklappt und fertig.

Macht glücklich: Grilled Cheese-Sandwich mit Kimchi

Das koreanische Pendant zum Sauerkraut macht sich wunderbar auf einer Käsestulle aus der Pfanne und schmeckt wie frisch aus einem New Yorker Deli.

Schmalzbrot

Ein leckeres Vesper nach einer anstrengenden Wanderung kann so lecker sein. Auch für das Abendessen ist dieses Rezept schnell gemacht und schmeckt einfach herzhaft gut.

Pastrami-Sandwich

Pastrami-Sandwich ist in New York ein Snack-Klassiker, der auch bei uns immer beliebter wird. Im Rezept erklären wir, wie ihr das belegte Brot selber machen könnt.

Tomate-Mozzarella-Panini

Paninis sind so schön einfach! Der Klassiker mit Tomate und Mozzarella schmeckt auch aus Fingerfood für das Buffet oder die nächste Party. Und wer keinen Sandwichmaker hat, grillt die Brote kurzerhand.