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Wie du besseren Kaffee machst – ein Guide

Woran man guten Kaffee erkennt, was er im Körper bewirkt und welche italienischen Variationen an heißen Tagen besonders schmecken.

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10 Fehler beim Kaffeekochen und wie du sie vermeidest

Philipp Multhaupt
Utopia

Guten Kaffee zu kochen ist gar nicht so leicht – es gibt viele Faktoren, die den Geschmack beeinflussen können. Einige davon sind Allgemeinwissen, andere vielleicht weniger bekannt. Wir stellen dir zehn häufige Fehler beim Kaffeekochen vor.

Warum Kaffee so teuer geworden ist

Tagesspiegel

Der Kaffeepreis ist in den vergangenen Monaten rasant angestiegen. Ein Grund dafür: Den Weltmarkt für Kaffee dominiert ein Land. Gerne wird die wirtschaftliche Bedeutung der unscheinbaren Pflanze unterschätzt.

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