Pocket-würdigGeschichten mit Denkanstößen

Für diese Rezepte brauchst du nur einen Topf – oder eine Pfanne

Was haben Shakshuka und Spaghetti all'assassina gemeinsam? Du brauchst nur eine Pfanne. Mehr überraschende One-Pot-Gerichte gibt es hier.

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Diese Pocket Collection ist Teil unserer Reihe "Best Basics". Alle zwei Wochen geben wir dir darin Rezepte an die Hand, die zu neuen Standards deiner Küche werden wollen. Vegetarische und vegane Alternativen inklusive. Diesmal geht es um schnelle, einfach und leckere One-Pot-Gerichte.

Bildquelle: alvarez / Getty Images

Spaghetti all'assassina: Pfanne statt Topf

Alessandra Dorigato
DER STANDARD

Alessandra Dorigato stellt im Gastblog ein Rezept vor, bei dem Spaghetti geröstet und karamellisiert werden. Eine unkonventionelle Zubereitungsart des Klassikers unter den Nudeln bietet vielerlei Variationen.

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