Aitor Calero

328 days ago

Vale, parece que no conocen el reglamente de producción ecológica. Lo del respeto de los ciclos propios de la naturaleza no es cierto. Por un motivo muy sencillo. El reglamento permite la producción en invernadero, y de hecho Almería es la provincia con mayor producción ecológica y toda se hace bajo plástico, independientemente de los ciclos de la naturaleza. Si alguien lo duda, que vaya hoy, en el mes de enero, a cualquier tienda de productos ecológicos y a ver si encuentra hortalizas de primavera y verano como tomates, lechugas o calabacines. Lo de “variedades modificadas genéticamente (de forma inducida)” entiendo que es que no utilizan transgénicos aunque retuercen su definición para no tener que mencionar que en ecológico también se utilizan híbridos y variedades patentadas. No se utilizan pesticidas de síntesis química, pero si que se utilizan pesticidas, y muchos, como el cobre tremendamente contaminantes y por arte de magia, una falacia “non sequitur” hace una conclusión que no tiene nada que ver con las premisas. Seguimos.

La agricultura ecológica no salvará el planeta.

jmmulet.naukas.com

Hace unas semanas El País publicó un artículo en el que varios científicos, entre los que me incluyo, cuestionaban el papel de la agricultura ecológica en el respeto del medio ambiente. Cualquiera que consuma ecológico se dará cuenta de los elevados precios.